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2. Kalua pig: El cerdo kalua es una receta tradicional hawaiana que se prepara cociendo lentamente un cerdo entero en un horno bajo tierra llamado imu.
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1. Poke Bowl: Este plato se ha convertido en uno de los íconos más reconocidos de la gastronomía hawaiana. Consiste en una bowl repleta de trozos de pescado crudo marinados en una mezcla de salsa de soja, aceite de sésamo y otros condimentos.
Es recomendable tener una mesa con hielo y una variedad de licores y mixers para aquellos que deseen disfrutar de cócteles durante la celebración.
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También es una buena strategy proporcionar información sobre los ingredientes utilizados en cada plato, para que los invitados puedan tomar decisiones informadas sobre lo que pueden comer.